Masak Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bahan:
600 gr. nasi dingin
3-4 sdm kecap manis
1-2 sdm saos tomat
5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3-5 buah cabai merah atau menurut selera
½ sdt terasi

Bahan Pelengkap:
Irisan mentimum
Telur mata sapi
Emping goreng
Bawang goreng
Acar mentimum

Cara membuat:
Dalam wajan, panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukkan nasi dingin. Aduk rata.
Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
Angkat, dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.

Untuk 6 orang.